市场监管总局发布明确通知：禁止使用这种设施！

市场监管总局今天发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，规定从2023年12月1日起开始执行。此举将废止原国家食品药品监督管理总局在2016年1月5日发布的食用农产品市场销售质量安全监督管理办法。 新的管理办法旨在进一步加强食用农产品市场的监管，保护消费者的权益。办法中明确了一系列食品安全的要求和标准，包括食品质量检验、食品生产加工环节的监管、食品标签的规定等。 其中，办法对食品质量检验提出了更加严格的要求。食品生产企业必须按照国家标准进行质量检测，确保产品的安全和合格。此外，办法还强调了食品安全责任的落实，食品企业必须建立健全质量管理体系，保障食品质量和食品安全。 对于食品销售环节，办法要求市场监管部门加强对食品经营者的监管，定期进行抽查检测，确保市场上销售的食品符合质量和安全标准。同时，办法也规定了食品标签的内容和规范，确保消费者能够准确了解产品信息。 新的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的出台将进一步规范食品市场的经营行为，保护广大消费者的权益，提升食品质量和食品安全水平。市场监管总局也将加大对食品市场的监管力度，净化市场环境，维护社会公平正义。

修订后的管理办法，进一步规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全。强化市场开办者和销售者食品安全责任，规定市场开办者履行入场销售者登记建档、签订协议、入场查验等管理义务和销售者履行进货查验、定期检查、标示信息等主体责任；明确了地方市场监管部门与农业农村部门的案件通报和移送制度，细化了具体通报情形。

将承诺达标合格证列为食用农产品进货查验的有效凭证之一，并鼓励优先采购带证的食用农产品；同时明确提出在严格执行食品安全标准的基础上，鼓励食用农产品销售企业通过应用推荐性国家标准、行业标准以及团体标准等促进食用农产品高质量发展。

同时针对群众反映 " 生鲜灯 " 误导消费者问题，明确销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。另外明确鲜切果蔬等即食食用农产品应做好食品安全防护，防止交叉污染。此外，结合食用农产品市场销售以个体散户为主的突出特点，按照 " 警示为主，拒不改正再处罚 " 的基本原则设置法律责任，将部分条款的罚款起点适度下调。

来源：央视新闻客户端

监制：柯成韵

本文编辑：龚新语